Wer seinen leckeren Honig weitergeben möchte , der muss verschiedenste Dinge beachten . Immerhin handelt es sich bei Honig um ein empfindliches , komplexes Lebensmittel. Daher macht es nicht nur Sinn
, sondern ist auch Pflicht , den Fachkundenachweis Honig zu erbringen. Ich war deswegen auf einer eigenen Schulung des deutschen Imkerbundes im Westerwald. Fazit : sehr lehrreich & spannend!!
Macht Lust auf die anstehende Saison 😊